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納豆は便秘や宿便に良い食べ物です。

納豆は便秘や宿便を改善するために食生活の改善に取り入れるべき食材の1つです。

 

便通をよくするための食生活の見直しは重要で、食物繊維を多く含んでいることや、
水分がしっかり摂れること、
腸内の善玉菌を増やして腸内環境を改善することなどが求められます。

納豆と便秘

実はこの3つの条件を全て満たす食材が納豆です。

 

まず、納豆の原料である大豆には、食物繊維が多く含まれています。
大豆に含まれるのは不溶性食物繊維で、
腸内で水分を含みながら便の体積を増やし、
腸に刺激を与えるものです。

 

また、大豆には「大豆オリゴ糖」が含まれています。
オリゴ糖は腸内の善玉菌の働きを活性化して腸内環境を整えてくれます。
納豆に含まれるリノール酸も食物繊維の一種で、悪玉菌が増えるのを防ぐ働きがあります。

 

そして納豆は植物性のタンパク質です。
大豆は植物でありながら高タンパクの、畑の肉。

 

私たちが生きる上でタンパク質は欠かせませんが、動物性のものの食べ過ぎは腸の悪玉菌を増やしてしまいます。

 

そこで植物性タンパク質である納豆を主菜に置き換えることで、悪玉菌の増加を防ぐことができます。

1日に食べる納豆の目安

納豆は体に良いとよく言われていますが、このように便秘の予防にも万能な食べ物なのです。

 

納豆を1日に食べたらよいと言われる目安量は60gですが、以外に結構な量です。

 

納豆と宿便

 

納豆1パック50g入りを毎日、もしくは週に3回は頑張って食べるのが理想。
納豆50gには、
食物繊維が3.35g入っていて、中くらいのリンゴよりも食物繊維が多いです。

 

また、ひきわり納豆は製造過程で食物繊維が不足するため、
粒タイプでできれば小粒の納豆を選びましょう。

 

小さい粒のほうが、ネバネバの納豆菌に絡みやすいそうで、
賞味期限ギリギリが一番良いとされています。

 

ひきわりでも、大粒でも、まったく食べないよりは、断然によいので、このあたりのサジ加減は
ご自分の好きな方法でよいと思います。

 

納豆は血栓予防や美肌など、良い作用を与えてくれる食材です。

 

納豆と血栓予防

 

便秘対策の万能食材である納豆をさらに効果的に食べるために、おすすめの食べ方があります。
オリーブオイル納豆です。

 

オリーブオイルも、便秘に効果的とされています。
オリーブオイルの主成分、オレイン酸は、小腸で吸収されにくく、腸内に行きわたって便の滑りをよくします。

 

また、大腸では便と混ざり合って便を柔らかくし、つるりと排出してくれます。
オリーブオイルも植物性なので、腸内環境を良く保つことができます。
たくさん食べる必要はなく、大さじ1杯ほどで効果が感じられると言います。

 

納豆に小さじ1杯ほどのオリーブオイルを混ぜることで、便秘改善にさらに効果的です。
オリーブオイルには納豆の臭いを和らげる効果もあるので、納豆が苦手な人でも食べやすくなるかもしれません。

 

納豆プラスオリーブオイルを毎日の食事に取り入れることで、
腸内環境を整えるとともに、排出しやすい柔らかい便にしてくれるでしょう。

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