寒天で便秘になるのはなぜか。
寒天は便秘と宿便のお掃除に良い食べ物ですが、なぜか寒天で便秘になるという人がいます。
その理由にせまりましたので、食べ方の見直しをしてみましょう。
寒天はノンカロリーで、食べると満腹感も得られるため、昔からダイエット食品として人気です。
そして、実は寒天は、便秘解消にも効果があるのです。
寒天の原料は、テングサなどの海藻で、
海藻類の粘液を凍らせ、それを乾燥させて粉状や板状、棒状にしたものが寒天です。
寒天は、海藻類の成分そのもの。海藻は食物繊維を豊富に含み、便秘に効果があります。
海藻に含まれる食物繊維は水溶性食物繊維です。
水溶性食物繊維は、腸内の水分を保持し、粘りのあるゼリー状のようになります。
そのため便を柔らかく、排出しやすい状態にします。
また、腸内の有害物質を吸着して便として排出する働きもあり、腸内環境を正常に保つのにも役立ちます。
便が硬くて排便しづらい人や、便秘が続いて腸内環境が悪くなっている人にとって、
寒天に含まれる食物繊維は有効に働きます。
寒天は腸内環境を整え、便を柔らかい状態にしてくれる、便秘を根本的に改善するのに効果的な食品です。
実際、寒天の便秘解消効果を実感している人も多く、
毎日の食事に寒天を取り入れている人もいますが、その摂り方には少し注意が必要です。
寒天は、必ず水分と一緒に摂るようにしましょう。
そのもののみを口にするのは危険です。寒天は水分を含んで、何倍にも膨張します。
そして寒天に含まれる食物繊維が体内で多くの水分を吸収してしまうため、
かえって体が水分不足に陥ることがあるのです。
寒天を食べるなら、寒天を十分な水に溶かしてから口にするようにしましょう。
寒天1に対して水100の割合を守って食べるのが基本です。
飲み物に寒天を溶かして飲む場合は、100ccに対して寒天1gを入れて溶かして飲みます。
寒天を過剰に摂ると、水分不足だけではなく、体にとって必要な栄養分の吸収を妨げることもあります。
1日数gの摂取で十分な効果が期待できるので、摂りすぎには注意しましょう。
寒天で便秘を解消するには、少量ずつ、毎日続けることが効果的です。
寒天には様々な使い方があり、日々の食生活に取り入れやすいものです。
寒天と言えば、牛乳や果汁に混ぜてゼリー状にしたものをデザートとして食べることが多いですね。
また、寒天はほとんど無味無臭で料理の味を変えないので、
少量を炊飯の際に混ぜたり、スープに混ぜて食べるのもいいでしょう。
温かいお茶やコーヒーに溶かして飲むこともできます。
寒天は、摂りすぎと水分不足に気を付けて食べれば、便秘解消やダイエットの味方になる食材です。
毎日の食事に少しずつ取り入れてみてはどうでしょう。
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